Migdały w czekoladzie
Migdały w czekoladzie to delikatne orzechy o subtelnej słodyczy, ukryte w kremowej czekoladzie, która nie przykrywa ich smaku. Migdał jest twardszy od nerkowca, dlatego pod czekoladą wyraźnie chrupie. W ofercie sklepu Słodka Polka są np. migdały w białej czekoladzie o smaku adwokatu albo truskawkowym.
Warianty migdałów w białej czekoladzie
Na początek wybierz na przykład migdał o smaku adwokatu, z kremową nutą, albo migdał o smaku crème brûlée, z karmelowym akcentem. Owocową odmianą jest migdał o smaku truskawkowym w różowej czekoladzie.
Warianty różni dodatek smakowy. Adwokat jest kremowy, crème brûlée karmelowy, truskawka owocowa. W wersji o smaku adwokatu biała czekolada stanowi 61% składu, a migdały 36%. Czekolady jest więc wyraźnie więcej, a migdał tworzy chrupiący środek. Sam migdał ma zwartą strukturę i lekko orzechowy posmak, który dobrze pasuje do słodkiej, kremowej warstwy. Posiekanym migdałem w czekoladzie łatwo też posypać deser.
Do czego pasują migdały w czekoladzie?
Do kawy, na stół podczas spotkań i jako upominek, a także do deseru albo lodów. Przechowuj je w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i ciepła, a po otwarciu zamknij opakowanie, żeby migdały dłużej zostały chrupkie. Informacje o alergenach znajdziesz na stronie każdego produktu.
Jeśli lubisz łagodne orzechy w białej czekoladzie, zajrzyj też do działu nerkowce albo wróć do działu orzechy w czekoladzie.